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Hora de jubilar Debemos saber que la Gerontología es la ciencia que se ocupa del estudio de la vejez y sus manifestaciones partiendo de las características físicas, síquicas y sociales... [10/03/08]			742
Gastronomía y folklore Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país... [13/04/07]			3.939
Etnobotánica: el Yagé y el Jajañ forjadores del saber y tradición indígenas El Curso sobre Etnociencias y el psicotròpico nativo Yagè(Banisteriopsis caapi sp. ) establecerà una interfase conceptual entre el pensamiento cientìfico Occidental y... [02/03/07]			752
Etnologia: el yagé en la selva y en los centros urbanos El Curso sobre Etnociencias y el psicotròpico nativo Yagè(Banisteriopsis caapi sp. ) establecerà una interfase conceptual entre el pensamiento cientìfico Occidental y... [02/03/07]			752
Gastronomía precolombina Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.208
Cómo comprarlo y almacenarlo Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06]			4.147
Curiosidades y recetas del tomate Cuando Colon encontró América, nunca se imagino que un americano autentico iba a conquistar cada casa, cada cocina y cada paladar europeo, el rojo escarlata de los... [23/10/06]			1.798
Especias afrodisíacas Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06]			6.383
Los quesos de duros o firmes La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.585
Curiosidades de los licores Dentro de una cocina bien dotada, en cualquier restaurante del mundo, muy cerca de las especias, y en estantes sobre las cacerolas burbujeantes, y los olores... [13/07/06]			4.608
Obligaciones convencionales Para tener cuidado de uno mismo es imprescindible una buena autoestima y ésta solo es fuerte si el factos psicológico lo es. Para poder mantener unas buenas condiciones... [23/06/06]			13.563
El adiós Si puedes hablar, puedes escribir! Si puedes pensar, puedes crear! Taller de Letras es un curso para aprender técnica de cuento breve, poesía y letras... [11/04/06]			4.083
Historia del humor Para todos aquellos que deseen combatir con creatividad, originalidad y buenas ondas, los recursos necesarios para convertirse en humorista. ¡Todos podemos, con las... [24/03/05]			4.120
Introducción ¿Quien no ha sentido la curiosidad por conocer como pintaban los antiguos, como elaboraban sus pigmentos o por qué las pinturas religiosas tenían un patrón para... [28/01/05]			26.808
DIA 11: La Inteligéncia Emocional al servicio de los Clientes. El Crecimiento Emocional es el prerequisito para el Crecimiento Profesional y Empresarial. Cuando usamos las Emociones a nuestro favor, la vitalidad fluye, la... [10/09/04]			8.926
DIA 12: La Creación de las Emociones. El Crecimiento Emocional es el prerequisito para el Crecimiento Profesional y Empresarial. Cuando usamos las Emociones a nuestro favor, la vitalidad fluye, la... [10/09/04]			8.926
Los cítricos (I) La naturaleza está plagada de distintas tipologías de árboles y, por ello, cada una de ellos necesita unos cuidados especiales. Además, debemos adaptar el ambiente de... [22/03/04]			14.082
Introducción El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la... [10/12/03]			4.446
Introducción. Cómo preparar una buena carta de vinos en un restaurante La carta de vinos en un restaurante ofrece al local una u otra distinción. No es lo mismo un restaurante con una amplia y sabrosa lista de vinos que... [05/11/09]			136
La cocina de Budapest La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			488

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