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Revisión de literatura
La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]
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Clasificación de los nutrientes I
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]
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Compras para la cocina
Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]
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Salud y comida china
La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]
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alimentos. Clasificación
Curso de recetas de comida colombiana. Comenzaremos, a manera de introducción, con la clasificación de los alimentos, tablas de equivalencias y un... [11/12/08]
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Agropecuaria. Tamaño del mercado
Agropecuaria. Estrategias comerciales es un curso que te da a conocer los aspectos técnicos y prácticos de la comercialización agropecuaria mediante el análisis de... [16/09/08]
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Abasteciendo la despensa
Con este curso, queremos aclarar alguno aspectos básico que debemos saber cuando decidimos meternos en el negocio de la restauración. Establecer un Restaurante parece... [24/07/06]
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Tipos de alimentos
El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]
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Conceptos basicos de dietetica (II)
Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]
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La cocina china
La cocina también es otra forma de aprender una cultura. los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]
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La dieta en las enfermedades de páncreas
Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]
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Clasificación de los nutrientes III
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Proteínas. Clasificación, importancia, valor y necesidades diarias
Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]
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Vitaminas. Clasificación (liposolubles e hidrosolubles)
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Lactancia artificial. Leches artificiales y especiales
La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]
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alimentos. Clasificación (segunda parte)
Curso de recetas de comida colombiana. Comenzaremos, a manera de introducción, con la clasificación de los alimentos, tablas de equivalencias y un... [11/12/08]
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Contrato de gestión y de custodia
El Derecho Civil engloba distintos tipos de derechos, como son el derecho de la personalidad, el derecho de familia, el derecho patrimonial, el derecho de crédito y los... [30/07/07]
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Clases Sociales y Equidad
La Emisión de Dinero o fabricación del mismo ha sido una actividad exclusiva del Estado. En su historia ha pasado por una interesante evolución. Conoceremos ahora las... [06/10/06]
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La problemática de la enfermedad crónica.
Este curso está dedicado a los principales remedios florales. La historia concreta comienza una clara y fresca mañana de primavera, el sol comienza a despuntar y el... [01/09/06]
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los azucares y endulzantes
Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06]
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