	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Bavaroise de vainilla.Mousse de chocolate.Pionono.Bavaroise de peras. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			12.141
Torta sacher.Brownie torta.Marquise de chocolate. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			12.141
Brownies Este curso es el tercer curso de pastelería artesanal que hago. Se los recomiendo a todos si quieren quedar bien cuando sirvan un café. [06/09/05]			3.566
Recetas de trigo Comida sana sin dejar de comer tus alimentos preferidos. [23/08/05]			5.336
Baño seco de chocolate En este curso encontrarás gran cantidad de recetas básicas y muchos secretitos para que gracias a la pastelería artesanal tengas gran éxito en la... [15/07/05]			41.026
Las masas básicas I Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.516
Las tortas o bizcochos II Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.516
Mousses, Bavaresas (Bavarois) y otras preparaciones con gelatina Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			37.394
Torta opera Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			37.394
Masitas o pastas secas Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			37.394
Marquisse de chocolate Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			37.394
Galletas de chocolate y vainilla (refrigerada) Primero gracias por el apoyo a la primera parte de este curso, por lo que me complace hacerles llegar esta segunda parte, donde está lo mejor. Espero que lo... [19/11/04]			7.892
Menú tipo mexicano - Mole poblano La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			36.684

« Anterior 1 2 3 4