| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
|---|---|---|---|---|
|
Salsas para pizza II Conserva alimenticia es el resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones posibles durante... [14/12/07] |
|
1.692 | ||
|
Lomito al champignon Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07] |
|
6.812 | ||
|
Cómo actuar si se va de excursión, de campamentos... Celíaco es el individuo que posee una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten de trigo, avena, cebada o centeno aunque éste se... [11/10/07] |
|
1.331 | ||
|
Comida rápida La gastronomía menonita proviene de las añejas migraciones de pobladores de Canadá. Su cocina se caracteriza por comidas muy sencillas de preparar con resultados... [04/10/07] |
|
1.046 | ||
|
Los alimentos tónicos (las vitaminas) Aunque los alimentos no curan, es decir no podemos tomarlos en sustitución de las medicinas que nos receta un medico, podemos utilizar sus beneficios para sanarnos en... [10/04/07] |
|
2.130 | ||
|
"Cuánta vitamina trae cada alimento? Nos hemos preguntado en repetidas ocasiones, que persona en su corta o larga existencia en este planeta, no ha oído mencionar la palabra vitamina, dudoso ¿verdad?.... [18/02/07] |
|
2.594 | ||
|
Algunas curiosidades de los pollos Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06] |
|
4.159 | ||
|
Formas de preparación del pollo mas comunes Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06] |
|
4.159 | ||
|
Aspectos introductorios Los hongos son talofitas unicelulares o pluricelulares que no presentan clorofila (heterótrofos). La ciencia que se ocupa del estudio de los hongos es la... [08/09/06] |
|
4.532 | ||
|
Salsa de tomates y cebollas Un toque de magia, las salsas son uno de los pilares fundamentales de la buena cocina, teniendo una buena salsa, es fácil preparar cualquier plato, transformándolo en... [28/07/06] |
|
9.572 | ||
|
La piña o Ananás, dulce fruto tropical Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06] |
|
6.386 | ||
|
Antipasto Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06] |
|
28.801 | ||
|
Pasapalos fáciles Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06] |
|
28.801 | ||
|
Clasificación de los pasapalos Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06] |
|
28.801 | ||
|
El menú para el Bufe Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06] |
|
18.285 | ||
|
Los quesos con corteza La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06] |
|
8.622 | ||
|
Recetas con carne de ganado La carne es una parte importante de la dieta, además de ser un alimento delicioso tiene un gran valor proteínico y es por esto que debemos elegirlas muy bien. Con este... [22/03/06] |
|
7.418 | ||
|
Cocinar Huevos en el microondas Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se... [21/03/06] |
|
4.901 | ||
|
Verduras - introducción Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se... [21/03/06] |
|
4.901 | ||
|
Caldos y Sopas Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se... [21/03/06] |
|
4.901 | ||