	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Los insumos 4 Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.226
Introducción al maíz Es uno de las plantas mas importantes de América, solo igualado por el trigo, con incontables variedades y de variados colores a formado parte de la cocina de este... [27/10/06]			1.426
Curiosidades sobre la miel La miel es un producto altamente energético, elaborado por algunas especies de insectos como material de reserva para el invierno, estas especies son del genero Apis, o... [19/09/06]			3.327
Hojas de repollo fritas, para acompañar carnes En este curso además de explicar los beneficios de las legumbres, verduras y los cereales, damos consejos para cocinarlos y recetas para presentarlos como un manjar en... [03/03/06]			7.478
Masas diversas Para no caer en aquellas tentaciones más calóricas te presentamos un conjunto de recetas de cocina para mantener bien la línea o para conseguir tener la línea que... [09/01/06]			11.063
Tentaciones Recetas de postres light. Una opción baja de calorías para que puedas deleitarte sin excesos y sin culpa. Te presento un recetario completo con sus preparaciones paso a... [09/01/06]			12.158
Centeno. Para conocer y aprender más sobre los cereales, aprende además a saber de sus propiedades para así poder preparar en algún caso las mejores recetas con este... [15/09/05]			3.803
Menús nutritivos El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05]			3.392
El cultivo de los cereales - El trigo Con este curso gratuito podrás aprender todo sobre la agricultura, el tipo de suelo, las plagas, el cultivo de algunas frutas y hortalizas. En definitiva, todo un mundo... [07/05/04]			8.431
Las costumbres culinarias La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			493
El trigo y el proceso del pan El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre, no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos enseño a rezar,... [28/08/09]			1.619
Los orígenes del pan El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre, no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos enseño a rezar,... [28/08/09]			1.619
Baena. Características, historia y producción Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]			222
Calasparra. Características, producción, historia, base gastronómica Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]			222
Aceite Campiñas de Jaén. Características, localización e historia Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]			222
África Occidental. La cocina La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen los países y la... [05/08/09]			649
Carbohidratos. Fibra dietética y recomendaciones dietéticas Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.626
Contexto latinoamericano: Brasil y Argentina Revolución cubana. Antecedentes y desarrollo de la revolución al mando de Fidel Castro, el Che, entre otros líderes. Conoce las causas... [07/04/09]			2.238
Preguntas frecuentes (quinta parte) ¡Cuide a su niño con este curso de medicina y pediatría!. Hoy hablaremos a cerca de los cuidados que se deben tener con el... [27/11/08]			841
Un cambio de vida El exceso de peso puede darse por varias razones. Una, es el exceso de comida y el sedentarismo. El sobrepeso también puede darse por razones hereditarias o de cierta... [20/06/08]			12.087