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Sensaciones olfativas de la cata de chocolate La cata de chocolate es en parte desconocida pero cada vez más en auge. En este curso de cata de chocolate aprenderemos lo básico... [06/11/09]			108
Generalidades de la cata de chocolates La cata de chocolate es en parte desconocida pero cada vez más en auge. En este curso de cata de chocolate aprenderemos lo básico... [06/11/09]			108
Cepas tintas. cata de vinos La cata de vinos o la degustación de vinos es todo un arte y conlleva meses (incluso años) de preparación. En este curso breve pero... [06/10/09]			183
Ciclos biológicos de la Ictiofauna Esta guía de pesca en Andalucía será un manual básico para los pescadores en Andalucía. Nació en... [18/08/09]			1.650
Miel de Granada. Características, localización e historia Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [14/08/09]			170
Sierra de Cádiz. Historia, localización y características de producción Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]			222
Utensilios y vajilla de la cocina de China La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.708
Introducción y fase visual de la cata de vinos La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			718
Fase olfativa de la cata de vinos (1/2) La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			718
Fase olfativa de la cata de vinos (2/2) La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			718
Fase gustativa de la cata de vinos La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			718
Rotación preventiva y Layout Este curso toca todos los ámbitos de la venta, márketing, habilidades, características, desarrollo personal, de mercado, de rutas, comunicación no verbal, etc. para la... [04/08/08]			2.370
Los sabores La cata de vinos no solo es un arte también es un placer. Con este curso podremos estudiar los principales aspectos que debemos tener en cuenta para catar y degustar un... [03/02/05]			6.633
Defectos del vino La cata de vinos no solo es un arte también es un placer. Con este curso podremos estudiar los principales aspectos que debemos tener en cuenta para catar y degustar un... [03/02/05]			6.633
Otros aspectos de la cata La cata de vinos no solo es un arte también es un placer. Con este curso podremos estudiar los principales aspectos que debemos tener en cuenta para catar y degustar un... [03/02/05]			6.633
Fase visual - Limpieza y color Este curso gratuito, realizado por Enoforum, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o... [26/02/03]			37.561
Vocabulario del catador Este curso gratuito, realizado por Enoforum, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o... [26/02/03]			37.561
La fermentación en la barrica El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se... [03/02/03]			27.855