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Estados de jalisco y la ciudad de mexico
En este curso se presentan los platillos mas tradicionales del pais de Mexico. Por esto, podrás disfrutar de deliciosas recetas autóctonas de este país del continente... [03/08/06]
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Algunas de las hierbas mas comunes 3
Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]
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caldos y Sopas
Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se... [21/03/06]
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"Qué alimentos nos ayudan? (3)
Con estos fascículos que tendremos siempre a mano podremos saber qué debemos comer para sentirnos bien además de que debemos comer en la dieta diaria recomendada.... [28/02/06]
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Diccionario
Con la ayuda de este curso podrás elaborar agradables recetas para tomar a todas horas: mirando la tele, como aperitivo, etc. Descubrirás el sabor que tienen las... [26/09/05]
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Técnicas de cocina - parte 2
Definición de las diferentes formas de cocinar. [24/08/05]
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Hierbas y especias - parte 4
Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05]
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Lo que se puede hacer con la soya
Comida sana sin dejar de comer tus alimentos preferidos. [23/08/05]
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Introducción a los sabores.
Todo lo que usted debe saber sobre la comida típica dominicana, sus sabores, sus aromas, sus ingredientes, su forma de comer, sus horarios y todo lo que involucra el... [30/06/05]
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Comida santandereana.
Cada continente se especializa en países donde su cocina trasciende las fronteras y este es el caso de Colombia. Una ventaja de la comida de este pais es que adapta muy... [13/06/05]
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Las conservas en la olla de presión (introducción)
Este curso explica en forma sencilla las técnicas para cocinar a presión, así como la mejor manera de aprovechar esta útil herramienta de cocina, entregando recetas... [06/04/05]
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Conclución (algunos tiempos de cocción)
Este curso explica en forma sencilla las técnicas para cocinar a presión, así como la mejor manera de aprovechar esta útil herramienta de cocina, entregando recetas... [06/04/05]
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Reglas básicas para utilizar su licuadora I
Con este curso aprenderemos la manera de sacar el máximo provecho a ese utensilio tan común en la cocina del hogar como lo es la licuadora, explicaremos los... [06/04/05]
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Nutrición orgánica
Este curso va dirigido a personas amantes de la agricultura que quieran aprender a producir en su granja o jardín, productos sanos, libres de químicos sin afectar el... [03/02/05]
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Abonos Compostados
Este curso va dirigido a personas amantes de la agricultura que quieran aprender a producir en su granja o jardín, productos sanos, libres de químicos sin afectar el... [03/02/05]
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Arroz a la jardinera o con vegetales
Con este curso aprenderás a cocinar todo tipo de platos típicos dominicanos: entremeses, aperitivos, platos principales y deliciosos postres. Disfruta del sabor... [22/10/04]
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Nutrición en el anciano - Ingesta de nutrientes
Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]
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La alimentación cuando hay úlcera de estómago
Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]
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Tratamiento de la gripe
La temporada invernal se caracteriza por el descenso de las temperaturas, las montañas nevadas o los árboles sin hojas, pero también, por el virus de la gripe. En este... [03/12/03]
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Maceraciones prefermentarias
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