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arroz caldoso con bogavante. Receta
arroz caldoso con bogavante es la sabrosa receta de cocina que hoy te ofrecemos. No pierdas la oportunidad de aprender a preparar esta receta con arroz y... [14/07/09]
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El arroz dentro de nuestra cocina
Este es el cereal por excelencia, es sabroso y muy versátil, hay casas donde se prepara todos los días y la familia nunca se cansa de comerlo, liga muy bien hasta en la... [03/03/06]
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Recetas de cocina fáciles. Ricas y baratas
Las recetas de cocina que se presentan en este curso están dirigidas a aquellas amas de casa que no desean complicarse con platos muy elaborados o... [08/06/09]
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Recetas de cocina. Risotto con setas del bosque
Recetas de cocina. Risotto con setas del bosque. Aprende a preparar este delicioso palto de comida de origen italiano, preparado con arroz, caldo de pollo y... [31/03/09]
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Recetas para hacer pan. Segunda parte
El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Oriente Medio y la India, que se prepara por horneado de una masa, elaborada básicamente... [15/04/08]
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Recetas para hacer pan
El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Oriente Medio y la India, que se prepara por horneado de una masa, elaborada básicamente... [08/04/08]
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Cocina rápida y económica
La buena cocina es el arte y la técnica de preparar los alimentos para su consumo. En este curso te presentamos una serie de recetas culinarias muy fáciles y económicas... [15/06/07]
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Las especias y las hierbas aromáticas
Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]
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Los productos auxiliares en la cocina
Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06]
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Postres mexicanos II
Segundo curso de postres mexicanos incluye nieve de rosas, arroz con leche, jericalla de melón, capirotada, nieve de tuna, duraznos, monte albán.... [29/04/05]
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Recetas de comidas cubanas
En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05]
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Calasparra. Características, producción, historia, base gastronómica
Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]
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arroz del Delta del Ebro. Características, producción e historia
Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]
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Occidente Africano. Platos típicos
La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen los países y la... [05/08/09]
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arroz. Recetas de arroces
Recetas de cocina. El buen comer es esencial para la buena salud. Con este curso de recetas de cocina podrás aprender a preparar platos saludables,... [05/08/09]
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Pastas y arroces. Congelación
Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]
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Restaurante. Misceláneas
Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]
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Pilares de la gastronomía china: El arroz y el trigo
La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]
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Vino chino
La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]
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arroz. Cantidad para diez personas
Conoce las cantidades de ingredientes que debes usar para grandes comidas. Con este curso lo que principalmente te... [22/04/09]
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