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Las bases nutricionales del vegetarianismo
Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen... [24/11/06]
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Clasificación de los nutrientes I
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]
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Kiwicha - amranthus caudatus - resumen
Un curso básicamente relacionado con un proyecto q realice y lo quiero publicar donde contiene la historia de la kiwicha, características, usos, valor nutritivo y... [09/02/07]
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Las proteínas
Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione... [14/11/03]
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Fenilcetonuria. Anexo 1
La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]
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Conceptos basicos de dietetica (II)
Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]
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Conceptos básicos de dietética (I)
Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]
 4,49/5 13.683  
Explotación avícola. Aspectos generales
Pollos, gallinas... La avicultura es una industria altamente  especializada y tecnificada, que requiere de una adecuada comercialización de sus... [18/08/09]
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Las capturas: preparación para su conservación, traslado y consumo
Esta guía de pesca en Andalucía será un manual básico para los pescadores en Andalucía. Nació en... [18/08/09]
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Arroz del Delta del Ebro. Características, producción e historia
Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]
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Proteínas. Clasificación, importancia, valor y necesidades diarias
Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]
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Otros órganos en la digestión. Páncreas, vesícula biliar e hígado
La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]
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¿Cómo funciona?
En medio de la desesperación que a menudo presentan las personas obesas, y en su afán por entender el porqué de su facilidad para aumentar de peso, la glándula... [21/02/08]
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Propiedades nutricionales de los pescados
Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]
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Los pescados y los mariscos, tipos
Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]
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Conozcamos mas de los huevos
Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos... [24/11/06]
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El valor nutritivo del pollo
Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06]
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Menús nutritivos
El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05]
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Alfalfa (Medicago sativa)
El empleo de las plantas medicinales con fines curativos es una práctica que se ha utilizado desde tiempo inmemorial. Durante mucho tiempo los remedios naturales, y... [03/02/05]
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Complementos dietéticos básicos
Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]
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