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Elaboración y formulación de productos conservados
Conserva alimenticia es el resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que sea posible... [14/12/07]
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El pimiento en la cocina
Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este... [02/03/07]
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Pan. Historia y recetas
El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre , no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos... [28/08/09]
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Alimentos nutritivos. Adelgaza comiendo
Consigue adelgazar comiendo alimentos ricos en proteínas y minerales, en este vídeo tutorial la autora te expone la... [25/11/11]
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Curso con video
Alimentos antioxidantes. Bienestar y salud
Para conservar la salud y belleza de nuestro cuerpo, es esencial consumir alimentos antioxidantes , así, podremos... [28/09/11]
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Alimentos funcionales. Salud
Tener una alimentación saludable es primordial en la vida de todo ser humano, por lo tanto te traemos una práctica guía para que te... [15/06/11]
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Técnicas para la conservación de alimentos y control de plagas
Grados centígrados o menos. 2. Guardar el pollo siempre en bolsas cerradas. 3. Separar alimentos cocidos de los... [29/05/13]
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Higiene, protección y manipulación de alimentos. Glosario
GLOSARIO DE TÉRMINOS ACTIVIDAD ACUOSA: es la cantidad de agua disponible en un alimento necesaria para el... [25/05/10]
5.801  
Las reglas básicas para el adecuado manejo de los alimentos
La habilidad que tienen los que manejan alimentos de asegurar que estos estén sanos depende de las siguientes reglas... [23/05/06]
11.523  
Métodos de conservación de alimentos. Deshidratación. Liofilización
Algunos Métodos de conservación de alimentos Deshidratación Método de conservación de los... [29/07/09]
19.773  
¿Qué hacer para conservar las vitaminas de los alimentos?
Los alimentos ricos en vitamina B1 y vitamina C, deben ser conservados en sitios con poca luz y evitar su cocción, ya... [18/02/07]
6.258  
Balance energético. Valor energético de los alimentos
En un grado la temperatura de un gramo de agua.. En dietética se toma como medida la Kcal. 1 Kcal = 1000 calorías = 4,16 Kilojulios... [29/05/09]
7.133  
Aspectos legales para establecimientos de alimentos y bebidas
Y de este Reglamento, se entiende por: VI. Establecimientos de alimentos y bebidas: Se denomina con este género:... [14/12/10]
9.780  
Los 8 alimentos anti-estrés (y III)
En este e-mail acabamos de repasar los ocho alimentos anti-estrés que podemos incorporar a nuestra dieta. Veamos: ... [19/03/02]
138.395  
¿Se pueden cocinar al vapor todos los alimentos?
Aunque en el occidente, la cocina al vapor, erróneamente se limita a cocer las verduras o vegetales, el arroz y algunos pocos... [15/06/07]
20.211  
Los 8 alimentos anti-estrés (II)
Veamos los siguientes tres alimentos anti-estrés que podemos incorporar a nuestra dieta alimenticia: 3. Las... [19/03/02]
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Los 6 sabores de los alimentos y sus efectos sobre el ser humano
, en ocasiones contrario al inicial; es así como la leche y la mayoría de los alimentos que contienen almidón se... [28/05/10]
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Alimentos contaminados
Y una temperatura adecuada. Para poder atacar y contaminar los alimentos, estos microorganismos llegan por... [19/05/10]
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Alimentos que engordan
Alimentos que engordan El pan engorda: FALSO Es la frase típica de quien se pone a dieta por su cuenta.... [05/08/11]
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Alimentos. Clasificación
, vitaminas, minerales, fibra, y agua) que el organismo necesita; y al menos uno de los alimentos de cada grupo... [11/12/08]
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