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Lactancia materna. Beneficios de la leche materna
La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]
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Feng Shui en parques y jardines
En un bello parque nos sentimos a gusto y descansados. El paisaje nos hace olvidar el stress cotidiano y de ésta manera nuestro cuerpo y... [28/07/06]
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Alimentación según el color de los alimentos (propiedades)
En alimentación y nutrición , el color de los alimentos puede darnos pautas de las propiedades de los... [05/06/13]
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Tecnología de ultracongelación para alimentos
Este curso te brindará una guía sobre la técnica de congelación y ultracongelación de los alimentos  para su... [14/07/11]
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Manipulación de alimentos. Higiene alimentaria
MANIPULACION DE ALIMENTOS Producción: Siembre semillas sanas, utilice fertilizantes orgánicos, Realice... [10/12/09]
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La importancia de la sanidad en la preparación de los alimentos
La mayor responsabilidad que tienen los que manejan alimentos es proteger a las personas que consumen la comida que... [23/05/06]
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Higiene personal para la manipulación de los alimentos
REGLAS DE HIGIENE PERSONAL PARA LA MANIPULACION DE ALIMENTOS: No manipular alimentos si esta... [04/06/09]
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¿Qué alimentos nos ayudan?
Veamos cuales nos ayudan a crecer. Algunos alimentos son necesarios para... [28/02/06]
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Señales de alerta de los alimentos
Un alimento puede estar contaminado y contener gérmenes capaces de atacar a las personas que lo ingieren, pudiéndoles... [19/05/10]
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La higiene en la manipulación de alimentos
Los hábitos higiénicos tienen por objeto evitar la contaminación y transmisión de gérmenes patógenos a los alimentos,... [03/01/05]
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Métodos para la conservación de alimentos
METODOS PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS : Se usan para alargar la vida útil de los mismos: Frio: congelación... [04/06/09]
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Parásitos, venenos y enfermedades de los alimentos
¿DE DONDE PROVIENEN LOS PARASITOS QUE CONTAMINAN LOS ALIMENTOS? De heces de personas enfermas con parasitosis.... [04/06/09]
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Los alimentos nuestros de cada día
La materia prima con la que van a trabajar uds. son los alimentos por lo tanto deberan tener mucho cuidado en la... [24/02/06]
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Guia de alimentos apropiados
Con la digestión-. ¿Por qué? Porque la grasa de los alimentos tiene una composición química muy parecida a la del... [25/05/06]
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Prevenir las causas de la contaminación de alimentos
Conociendo las causas podremos actuar en consecuencia para prevenirlas. De esta forma podremos asegurar la salubridad de los... [19/05/10]
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Técnicas de conservación de alimentos por calor
¿Cuándo se empiezan a conservar los alimentos? Desde la prehistoria surge la idea o necesidad de conservar para... [29/07/09]
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Preparación y conservación de los alimentos
Los alimentos se pueden clasificar en alimentos de corta, mediana y larga duración en función... [03/01/05]
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Intoxicación alimentaria. Control de los alimentos
Intoxicación Alimentaria Al ingerir toxina que producen algunos microbios patógenos que crecen en el alimento.... [04/06/09]
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Secretos. Freezar alimentos
EL RE-CONGELAMIENTO: Sólo pueden volver a freezarse aquellos productos que se descongelaron como crudos y reingresan cocidos, es decir que... [02/08/11]
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Conservación de alimentos. Orígenes
Para poder cortarlo en secciones. trojezada. f. La que se hace en pedazos muy menudos, como la de calabaza. en. loc. adj. Dicho de... [29/07/09]
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