	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Salsas frías, aliños y vinagretas Como queramos llamarlas, son las que dan sabor a las ensaladas o sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla.La vinagreta clásica es simple y de... [05/04/06]			12.718
Cómo preparar nuevas ensaladas Aprenderemos a preparar ensaladas utilizando frutas, verduras y hortalizas. Incluyendo: su respectivo aderezos y vinagretas. [20/05/05]			56.693
Cómo utilizar los lacteos que quedan Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.120
La pachamanca Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.079
Boga a la parrilla Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]			6.716
Una conclusión saludable La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]			3.896
Sustituciones beneficiosas para nuestro corazón. La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]			3.896
Tipos de aceites mas comunes en el mercado Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06]			2.216
Preparación de aderezos. Curso dedicado a la cocina fría muy adecuado para la época de estío. Aprende a preparar todo tipo de recetas deliciosas, saludables y muy refrescantes para este verano.... [14/07/06]			4.517
Salsas y aderezos II Con este curso aprenderemos la manera de sacar el máximo provecho a ese utensilio tan común en la cocina del hogar como lo es la licuadora, explicaremos los... [06/04/05]			6.726
Ingredientes básicos de la cocina africana La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen los países y la... [05/08/09]			542
aderezos culinarios comunes de África La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen los países y la... [05/08/09]			542
Porciones de comida Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]			2.295
Cuchilla china La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.476
Menús. Planificación Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.270
Recetas con sobras de aves Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.120
Las yemas de huevo que sobran Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.120
Albóndigas con arroz Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]			6.716
Lomito al champignon Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]			6.716
Chupín de surubi Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]			6.716

1 2 Siguiente »