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Queso a la quillotana
En este curso te enseñaremos a preparar una serie de recetas de entradas que son muy apropiadas para casinos o para cocina industrial en general. Nuestro... [14/07/08]
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Matambre.Pollo relleno.
En este curso aprenderás a realizar ricas y vistosas recetas. [05/09/05]
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Clasificación de hortalizas
En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]
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Ensaladas especiales IV
Cada vez más se insiste en la necesidad de equilibrar el consumo de alimentos para tener una vida sana. Las ensaladas son sin lugar a dudas uno de los platos mas... [14/03/06]
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Las verduras
En este curso además de explicar los beneficios de las legumbres, verduras y los cereales, damos consejos para cocinarlos y recetas para presentarlos como un manjar en... [03/03/06]
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Recetas novoandinas
La cocina novoandina es muy típica en Perú. Desde allí nos hacen llegar estas suculentas recetas para que podamos conocer sus sabores sin movernos de nuestro... [21/11/05]
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Salsa verde con salsa blanca
Aprende, de forma rápida y accesible, a preparar salsas para guarniciones de tus platos. Salsas exquisitas de todo tipo para toda ocasión. Anímate y verás lo práctico... [11/11/05]
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Paté de Higado de pollo.Arrollado de pollo.
En este curso aprenderás a realizar ricas y vistosas recetas. [05/09/05]
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Terrine de Verduras.Gelatina de verduras.Aspic.
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Sopa de lentejas con limón
Comer equilibradamente pasa, en muchas ocasiones, por incorporar y aumentar la cantidad las verduras y las frutas que ingerimos. Frente a la manera más sencilla de... [22/03/05]
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Dieta. Alimentos convenientes
Diabetes Mellitus. Síntomas, tratamiento y dietas. Esta enfermedad, conocida como diabetes sacarina y definida medicamente como hiperglucemia, se... [28/04/09]
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Glosario de cocina trinitaria
Recetas de cocina. La cocina de Trinidad y Tobago, la República de Trinidad y Tobago, es un país compuesto por dos islas, y una cuarentena de... [17/04/09]
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Mi experimento
La gerontología es la ciencia que se ocupa del estudio de la vejez y sus manifestaciones partiendo de las características físicas, síquicas y sociales en función de... [10/03/08]
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Carbonada de vacuno
En este curso te ofrecemos recetas llenas de encanto, destinadas a un público numeroso como puede ser los de los casinos. Aprende recetas deliciosas, rápidas y... [20/10/07]
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Charquicán con huevo frito
En este curso te ofrecemos recetas llenas de encanto, destinadas a un público numeroso como puede ser los de los casinos. Aprende recetas deliciosas, rápidas y... [20/10/07]
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Comenzamos a cocinar almuerzos y cena
Celíaco es el individuo que posee una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten de trigo, avena, cebada o centeno aunque éste se... [11/10/07]
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La vitaminas más importantes
Algunos dietistas dicen que consumir por lo menos 5 porciones de frutas y verduras al día ayudara a nuestra familia a mantener la salud, debido a que muchos de estos... [24/11/06]
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Empanadas integrales
Con este curso podrás conocer cuál es el proceso de fabricación artesanal de cualquier tipo de pan y aquellas técnicas más sencillas de facricación que te ayudarán a... [31/07/06]
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"Qué alimentos nos ayudan? (3)
Con estos fascículos que tendremos siempre a mano podremos saber qué debemos comer para sentirnos bien además de que debemos comer en la dieta diaria recomendada.... [28/02/06]
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