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Chef, especializada en chacinería y amante de la docencia en gastronomía, adoro la cocina latinoamericana y los sabores exóticos que produce nuestra bella tierra. Soy Colombiana y me encanta compartir mis conocimientos con aquellas personas que adoran como yo comer bién, recuerden la cocina es un templo de culto Fritsche

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Cocina y Alimentación Carne de res. Maduración
La carne es un alimento común en  nuestra dieta diaria, de hecho nos aporta  nutrientes y entre los más importantes que tiene están las... [20/07/11]
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Opiniones sobre sus cursos (1)


Sobre el curso: Carne de res. Maduración- 20/07/2011
Este curso me pareció fantástico ya que habla de la cocina, la carne de res, su composición y como se la puede llevar a madurar de manera adecuada, me gusto mucho

Ha sido �til para 1 de 1 alumno

Re: Me gusta

07/05/2013
es un interesante pero no tiene las fuentes bibliograficas que muchas veces son necesarias para las citas o el modelo APA.
  

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