MARY ALVAREZ ORTIZ alvarez ortiz

(Colombia)

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Economísta, con énfasis en Administración de Empresas, de la Universidad Santo Tomás. con una gran pasión por la comida colombiana, tengo una colección de más de 1000 recetas, es uno de mis hobbys preferidos que lo combino con mi profesión y con el privilegio de ser madre.

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Curso Sobre Comida Colombiana

10/10

Sobre el curso: Comida colombiana (1/3)- 23/04/2011
Gracias, me sirvió para elaborar mi trabajo de investigación, ya que estoy estudiando para ser Chef, y mi trabajo de exposición final es sobre Colombia y su Gastronomia. Es dificil conseguir buena información sobre ese tema,
Lo mejor
Sirve de ayuda a todas aquellas persons que quieren destacarse en la cocina latinoamericana
Lo que no me ha gustado
Pienso que deberían especificar más sobre las regiones y su gastronomia

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