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juan rodolfo mendoza



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Cocina y Alimentación Elaboración de mermeladas
La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren... [09/07/07]
14.536  

Opiniones sobre sus cursos (7)

BRIX
10/10

Sobre el curso: Elaboración de mermeladas- 19/03/2019
Hola muy buen curso. estoy elavorando mermeladas caseras en casa y queria agregarles sorbato de potasio y no entendi como calcular el volumen de mermelada. gracias
  

Sobre el curso: Elaboración de mermeladas- 15/05/2014
Soy farmacéutico y se como desarrollar todas estos formulas, pero me sorprende como planta de forma tan didáctica y amena el contenido para que toda persona lo pueda entender. Muchas Gracias.
Lo mejor
Muy buen curso.
Lo que no me ha gustado
Más digramas explicativos o cuadros sinapticos.
  

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