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Graciela Peninetti es docente capacitadora especializada en  Hoteleria y Gastronomia.      Se desempeñó como Ejecutiva desde el año 1982 en hoteles de 4 y 5 estrellas de la ciudad de Buenos Aires, Argentina, en las áreas de Reservas, Ventas, AABB.

 

Formo parte de las Comisiones Directivas de la Asociación de Agentes de Viajes de Buenos Aires (AVIABUE) periodo 1984/1986,  de la Asociación Argentina de Ejecutivas de Turismo de la Republica Argentina, periodo 1987/1989. Entre los años 1989-2001 fue propietaria de la Empresa de Viajes Turismo: Turismo GP; Directora de Ventas de Cirtur S.A. empresa dedicada a  la venta mayorista del área de la Patagonia Argentina. Desde 1990 a 2005, desde su consultora Peninetti y Asociados, brindo asesoramiento en el desarrollo de nuevos emprendimientos hoteleros y gastronomicos en las aras operativas y comercial.

 

Contratada por la Secretaría de Turismo y Deportes de la  Provincia de Buenos Aires, para dar capacitación al personal de la Unidad Turística Chapadmalal afectado a la Cumbre de las Américas realizada en 2005 en la ciudad de Mar del Plata, Argentina. En el 2007 formo parte del Departamento de Formación Profesional del Instituto Tecnológico Miramar, Argentina, teniendo a su cargo la cátedra de Hotelería y Gastronomía. Contratada en el 2008 por las Direcciones de Capacitación y Empleos  Programas de Reinserción Laboral de las Municipios de Villa Gesell y Mar del Plata, Argentina.

 

Desde el 2009 dicta cursos en diferentes entidades sobre los temas de Recepcionista y Conserje de hotel, Gobernanta-Mucama, Introducción a la Gastronomía y Mozo-Camarero, en la Cámara de Comercio del Municipio de General Alvarado, Argentina. En el 2010 contratada por el Instituto de Estadísticas y Censo de la Republica Argentina,como Instructora del personal afectado al Censo de Población y Vivienda.

Actualmente está dictando cursos a traves de su consultora, para diferentes entidades.

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Opiniones sobre sus cursos (6)


Sobre el curso: Hotelería. El recepcionista. Perfil y funciones- 25/06/2014
Aprendí mucho ,fue muy interesante y de fácil compresion. Me pareció bastante completo y lo mejor poder aprender desde mi casa

Lo mejor
Fácil de hacer
  

Sobre el curso: Hotelería. El recepcionista. Perfil y funciones- 25/06/2014
Aprendí mucho ,fue muy interesante y de fácil compresion. Me pareció bastante completo y lo mejor poder aprender desde mi casa

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