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Chef Isalove REYNA ESCOBAR

(Guatemala)

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Soy Reyna Isabel Escobar Andrade, naci un 09 de Diciembre , conocida en el Mundo cibernético como Chef Isalove.

Mis Estudios los realize en Intecap Graduándome de las carreras de Chef profesional, Bar tender Profesional, Administrador de Alimentos & Bebidas, Panificador Profesional, Técnico en Alimentos.

Y por aparte poseo varios Diplomas de cursos libres relacionados siempre con la Gastronomía,
Soy de la opinión que en este oficio que es de todos los días, debes prepararte siempre adquiriendo conocimientos y haciendo las cosas poniendo el corazón y sobre todo mucho empeño para hacerlas bien...

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Opiniones sobre sus cursos (43)

teresa

Responder | Denunciar

Muy malo

1/10

Sobre el curso: Postres navideños- 13/12/2011
Para cocinar bien hay que saber qué ingredientes y qué cantidades. Además, en varias recetas el procedimiento es incompleto. Parecía una buena idea el curso pero lo encuentro impracticable.

paolcat

Responder | Denunciar

Recetas incompletas

4/10

Sobre el curso: Postres navideños- 14/12/2010
Por ejemplo la receta de cake de frutas en ninguna parte salen los huevos, ya que en la preparacion se hace mencion a ellos, la harina es otro de los ingredientes que no aparecen y asi, espero que coloquen denuevo las recetas pero completas.

Chef Is...

Denunciar

Re: Cake de Frutas

22/12/2010
Estimada señora la cantidad de harina es de 4 tazas y los huevos si se mencionan que se van mezclando gradualmente con la mezcla cualquier duda con gusto le respondere...

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